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Food Pairing (Speiseempfehlung): Herzhafte Gerichte
Die Stilistik bleibt elegant und leicht zugänglich
Zeigt im Duft von roten Früchten wie rote Johannisbeere und Erdbeere
elegant und von einer ausgeprägten Mineralität getragen
präzise genug für ein sorgfältig gekochtes Abendessen
Sauvignon Lazio IGT 2025 Land:Italien, Latium Food Pairing (Speiseempfehlung): Herzhafte GerichteSauvignon aus Latium keine alltgliche Kombination, aber eine, die funktioniert. Brillantes Strohgelb im Glas, dazu ein intensives Bukett aus Zitrusfrchten, grnem Apfel, Maracuja und Ananas. Am Gaumen kommen leicht grasige Noten und eine dezente Salzigkeit hinzu, der Nachhall bleibt fruchtig. Vini Vannelli keltert die Sorte trocken, mit feiner Sure und mineralischen Anklngen. Ein frischer, aromatischer Weiwein fr das gut gekhlte Glas auf der Terrasse.
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