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feines lebendiges Mousseux
generöse Seite des linken Ufers
unweit der legendären Nachbarn Pétrus und Lafleur – ein Merlot
Marillenknödel
große Komplexität und eine kristalline Mineralität kennzeichnen diesen Wein von alten Reben
Crémant de Bourgogne natrual wine feines lebendiges MousseuxFeine Perlage, khle Frucht und ein klarer burgundischer Ton bestimmen den Crmant de Bourgogne von Perron de Mypont. Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und Aligot verbinden Zitrus, hellen Apfel und weie Blten mit dezenten Brioche und Mandelnoten. Am Gaumen wirkt die Cuve trocken, przise und cremig, getragen von frischer Sure und einer kalkig anmutenden Mineralitt. Das lngere Hefelager gibt dem Schaumwein Ruhe und Textur, ohne seine Leichtigkeit zu
