Parmigiano Reggiano Reifegrade:Mindestens 24 Monate gereift tagelang frisch

tagelang frisch

sodass nur geringfügige Spuren auf dem Rasen sichtbar sind

Der Kronprinz Rudolf ist hellfleischig und unverwechselbar im Geschmack

Stakni Steakmesser sind aus Stahl AISI 420 HRC 54/56

helle Fleischsorten

Parmigiano Reggiano Reifegrade:Mindestens 24 Monate gereift tagelang frischCasearia Corrradi ist ein kleiner Hersteller in der Nhe von Parma. Die Milch fr diesen handgemachten traditionell nach dem Originalrezept der Vorfahren und in kleinen Mengen (10 Laibe pro Tag) kommt von vier Bauern aus der unmittelbaren Umgebung und wird selbst abgeholt. Die sorgfltige Herstellung aus Rohmilch wird laufend streng geprft und erfllt den hchsten Standard. Die Reifung (mindestens 12 Monate) erfolgt unter stndiger Kontrolle, die Wendung