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SERVIEREMPFEHLUNG: Ofenfisch an Paprikajus
Rebsorten: Moscato Trinktemperatur: 5-6 °C Jahrgang: NV Geschmack: Süß
der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht
2006 wurden unweit der Hauptstadt Palma die ersten Rebstöcke gepflanzt
8 ha mit Riesling- und Spätburgundertrauben bewirtschaftet
Domaines Paul Mas Artisan Chardonnay Weisswein Weiss trocken Frankreich (1 x 0,75l) Megphone SERVIEREMPFEHLUNG: Ofenfisch an PaprikajusSTORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist "Weltwein in einer neuen Weinwelt", was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: 80 % des
