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biologischer Säureabbau und Ausbau für 12-14 Monate auf der Feinhefe im Barrique und großem Eichenfass
Geschmack: angenehm süß mit frischem Ausgang
Distillationssystem
anschließend 36 Monate in großen Eichenfässern und 12 Monate Flaschenreife
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen
NERVI Giacomo Conterno : Gattinara DOCG Vigna Molsino, 2021 Magnum Sardinien biologischer Säureabbau und Ausbau fürRebsorten: Nebbiolo Alkoholgehalt: 14. 0 Vol.% Region und Herkunftsbezeichnung Piemont Gattinara DOCG Farbe: helles rubin mit granatroten Reflexen Duft: Kirschen, Minze und Pflaumen Geschmack: intensiv, rote Frchte, ssse Gewrze, Unterholz, mineralisch mit seidigem Tannin, lang im Abgang Allergene: enthaelt Sulfite
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