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Speiseempfehlung: Im Ofen gegrillte Riesengarnelen mit Olivenöl
rote Rebsorte aus derCabernetfamilie entstanden
Dieser Wein aus dem Jahr 2015 ist aus konventionellem Anbau
lauwarm geräucherte Forellenfilets auf Kartoffelrösti
2020 Satin Noir QbA Rotwein trocken 0,75l check-age %Restzucker: 0Beschreibung: Sehr konzentriert und vielschichtig. Schwarztee, Tabak, Sternanis, Brombeeressenz, Drrpflaume, Wacholder, Oregano Speiseempfehlung: Zum Philosophieren & Sinnieren!! Oder auch wenn es unbedingt was zum Essen sein soll: Im ganzen gebackenes Lammkarree an Schokosauce; Rehrcken an Pfeffersauce Vinifikation: Groer Wein aus neuer, ressourcenschonenden Rebsorte. 40 Tage auf der Maische spontan vergoren, 24 Monate im kleinen Eichenfass gereift
