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Sie besteht aus 70
schöne Trüffel mit sehr gutem Reifegrad
in kompakte Stücke schneiden oder hobeln
zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte
Ideal für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck
Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 425 g marke-plantin Sie besteht aus 70Trffelschalen vom Sommertrffel, in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie lassen sich zum Aromatisieren von Saucen verwenden; zuvor sollten sie in etwas Olivenl angednstet werden.
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