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Sehr feine und langanhaltende Perlage
Harmonie und Komplexität
frisch-fruchtiges
mit floralen Noten
Der frische angenehme Kräuter- und Beerenduft ist der Vorbote eines herzhaft milden
Chardonnay Glarea DOC Sauvignon Blanc Sehr feine und langanhaltende PerlageDie Trauben werden ausschlielich von Hand gelesen, in kleinen Behltern angeliefert und schonend abgepresst. Der Most grt bei kontrollierter Temperatur (19C) in Holzfssern, zum Teil mit biologischem Sureabbau. Anschlieend wird der Wein in Barriquefssern, Tonneaux und groen Holzfssern 12 hl ausgebaut. Der Name Glarea ist rtoromanischn Ursprungs und bedeutet Schotter, ein eindeutiger Hinweis auf die Beschaffenheit des Bodens in den Glarea Weinbergen.
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