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viel frische Frucht auch im Finale mit elegantem Nachhall von schwarzen Johannisbeeren
feine Würze und mineralische Noten
” Als „ Krone des Rheingaus” präsentiert sich der vorgeschobene Quarzithügel nach allen Seiten und erfüllt durch seine südliche Hanglage und durch das Kleinklima die hohen Ansprüche für die Rieslingrebe bestens
sondern von Anfang an Butter bei di
AROMA: Viel weiße Früchte in der Nase
Casa de Lúculo Cátulo Rosado Navarra DO Roséwein trocken Spanien (3 x 0.75l) Nico Espenschied viel frische Frucht auch imSTORY: In seinem Standardwerk La Casa de Lculo ruft der spanische Gastronom Julio Camba schon vor 90 Jahren zur Abkehr vom Massenkonsum und zur Wertschtzung des echten Genusses auf. Nicht zufllig beruft er sich dabei auf den rmischen Feldherren und Genussmenschen Lucius Licinius Lucullus. Dies ist ganz im Sinne der Winzerin Virginia Arranz. AUSBAU: Nach streng biologischen Mastben. Saigneverfahren (Saftabzug) Fermentation bei geringer Temperatur von
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