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Provenzalische Gewürze und feine Röstnoten bieten dazu ein spannendes Gegengewicht
die nicht in den Grand Vin eingehen
Für den Dreiling lagen die Brände über acht Jahre in edlen Eichenfässern
Aufgrund seiner betont saftig-frischen Art hält er auch gehaltvollen Gerichten mit Leichtigkeit stand
Vor der Abfüllung erfolgt eine Filtration
Domaine Pujol Minervois Grande Reserve 2020 hausmesse-nov-24 Provenzalische Gewürze und feine RöstnotenDer Domaine Pujol Minervois Grande Reserve 2020 prsentiert sich in einem schnen, tiefen Purpur. Die konzentrierte Nase zeigt intensive wrzige Aromen gepaart mit feinen Noten von Pflaume und kandierten roten Frchten. Am Gaumen macht sich eine frische Struktur von reifen Tanninen breit, welche die bereits in der Nase wahrgenommenen Aromen hervorragend widerspiegelt. Der lange Nachhall unterstreicht die schne Komplexitt bei diesem eleganten Rotwein.
