Tenuta Caparzo Rosso di Montalcino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Prosecco ebenso herkunfts- wie rebsortentypische Frucht

ebenso herkunfts- wie rebsortentypische Frucht und lebendige Frische maximal zu bewahren

BEURTEILUNG: Dieser biologische Wein besitzt eine schöne dunkelrote Farbe

Geflügel und Kalbsbraten

SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu Vorspeisen oder Fisch (besonders Süßwasserfisch)

Passt zu deftigen Speisen und herzhaften Käsesorten

Tenuta Caparzo Rosso di Montalcino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Prosecco ebenso herkunfts- wie rebsortentypische FruchtSTORY: Der Ursprung des Namens Caparzo scheint sich aus Ca'Pazzo (Haus Pazzo) abzuleiten, was von einigen historischen Landkarten bezeugt wird. AUSBAU: Die Verfeinerung der Weine erfolgt im Keller mit traditionellen Fssern aus slowenischer Eiche, in denen der Wein 1 Jahr ausgebaut wird. Vor Freigabe zum Verkauf lagert der Wein mindestens 6 Monate auf der Flasche. BEURTEILUNG: Aromen von Himbeere und Granatapfel mit einer floralen Note. Im Geschmack