Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 9-10 (smoken,schmoren) tiefgekühlt Gewicht:1,2 kg maximal eineinhalb Minuten von jeder

maximal eineinhalb Minuten von jeder Seite - gebraten und mit allerlei Beilagen kombiniert

100% Rindfleisch

Das wagen wir nicht

in der Pfanne / auf dem Grill von beiden Seiten scharf anbraten (idealerweise soll das Filetstück weniger Hitze abbekommen) und im Ofen oder der indirekten Grillzone

dass sogar Bratwürste ein Upgrade verdienen und dann auch noch hervorragend damit umgehen

Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 9-10 (smoken,schmoren) tiefgekühlt Gewicht:1,2 kg maximal eineinhalb Minuten von jederPreis je 100g: 7,49 Wagyuhof "Hinteres Ausgelstes" Das Hintere Ausgelste vom Wagyu liegt zwischen Hals und Rostbraten und gehrt zum Besten, was das Wagyu Rind zu bieten hat und zhlt dennoch zu den eher unbekannteren Teilstcken. Durch eine weitaus hhere Marmorierung als das Rumpsteak wird dieser Cut (Chuck Back Rib) zu einem einzigartigen Fleischteil mit einem ausgezeichneten Preis Leistungs Verhltnis. Die strukturelle hnlichkeit zum Rostbraten