PIEDRA Crianza Tinto Toro D.O. - Piedra Páramo Arroyo - Burgos trocken und angenehm harmonisch

trocken und angenehm harmonisch

Protein: <0

Wie bei der benachbarten Monopol-Lage RECHBÄCHEL auch

Dolcetto gilt als der ursprünglichste Rotwein der Region Piemont

Mindestens 30 Monate liegt der Spumante aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay zur Reifung auf der Hefe

PIEDRA Crianza Tinto Toro D.O. - Piedra Páramo Arroyo - Burgos trocken und angenehm harmonischDie Crianza wird zwlf Monate in Fssern aus franzsischer (75%) und amerikanischer (25%) Eiche ausgebaut. Bewusst im Vergleich zur sonstigen spanischen Praxis ein umgekehrtes Verhltnis. Das sorgt fr geschmeidige Eleganz. In der Nase reife rote Frchte mit intensiven Gewrz und Rstnoten. Am Gaumen viel Power und Konzentration, etwas Pfeffer und Holunderbeeren. Gute Struktur mit edlen Tanninen und anhaltendem Abgang. Klassisch spanischer Crianzastil.