Julius Zotz Gutedel Extra Brut Winzersekt Schaumwein Wein Baden Markgräflerland trocken vegan Deutschland (1 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Anschließend reift der Wein 10

Anschließend reift der Wein 10 Monate in französischen Barriques

Flonheimer Binger Berg „Böllenstück“: Die fast 30-jährigen Reben stehen in einer kühlen Plateau-Parzelle im Binger Berg

Pizza und Pasta

In kleinen

bevor er auf Flaschen gefüllt wird

Julius Zotz Gutedel Extra Brut Winzersekt Schaumwein Wein Baden Markgräflerland trocken vegan Deutschland (1 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Anschließend reift der Wein 10STORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Ganztraubenpressung, langes Feinhefelager, teilweise biologischer Sureabbau, abschlieende 12 monatige Flaschengrung BEURTEILUNG: Zartes Bouquet mit Aromen von Apfel, Zitronenschalen und blumigen Noten. Spielerisch leicht, elegant und lebendig am Gaumen mit feinem Mousseux.