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Holunderblüten*
ausgebaut im großen
Mourvèdre dominiert die Assemblage
die an die nördlicheren Appellationen erinnert
Die Lage El Monte steht auf Ton und Kalk: der Ton hält das Wasser
Tempus Two Copper Series Grenache-Shiraz-Mourvèdre 2018 fleischmolle Holunderblüten*GSM Grenache, Shiraz und Mourvdre ist eine Cuve mit Wurzeln im sdlichen Rhne Tal, die im Barossa Valley zu einem eigenen Stil gefunden hat: wrmer, fruchtbetonter, mit mehr Flle. Tempus Two setzt bei diesem Wein auf Grenache als Hauptanteil, gesttzt von Shiraz und einem kleinen Schuss Mourvdre. Das Barossa Valley gilt als eine der wrmsten und traditionsreichsten Regionen Australiens, ideal fr krftige, konzentrierte Rotweine. Im Keller reift der Wein im
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