Lagrein riserva LG22 DOC Alps Coffee im Lagrein geschmorter Rindsrippe mit

im Lagrein geschmorter Rindsrippe mit dreierlei Polenta und Baby-Gemüse oder geschmorter Kalbswange mit Lagreinsauce auf Sellerieschaum

Weite Grünflächen zum Durchatmen

Fruchtige Pflaumennote mit Anklängen von Mandel

Der Ausbau und die Reifung erfolgen für die Dauer eines Jahres in kleinen Eichenholzfässern (Barriques)

Dieses Paket enthält folgende Weine:

Lagrein riserva LG22 DOC Alps Coffee im Lagrein geschmorter Rindsrippe mitVERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: dunkles, intensives Granatrot Duftnoten: komplex und vielschichtig, reife Beerenaromen, Kirschen und Berberitzen sowie wrzige Noten von Tabak, Leder und etwas Lakritze, Eukalyptus und Waldboden Geschmack: berzeugende Struktur, Finesse, Weichheit und Samtigkeit, gut eingebundene Sure und griffigen Gerbstoffen; ein Wein mit erkennbarer Herkunft, einladend, langanhaltend im Abgang Speiseempfehlung: Passt zu rosa gebratenem