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Tipp: Die Schale des Kaviars wird noch zarter
als pikanter Begleiter zu Fleischgerichten oder solo auf Crostini
Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen
Quadratischer Rahmen aus Edelstahl 8 cm x 8 cm
knackig nach mildem Apfel-Weinessig
Lillet Rosé, Weinaperitif, 17 % vol., 750 ml sub-tartelettes-und-pastetenschalen Tipp: Die Schale des KaviarsWie Lillet Blanc wird auch Lillet Ros mit der Traubensorte Semillon hergestellt hergestellt. Die Weine werden mit handwerklich in Podensac mit Likren aus S und Bitterorangen kombiniert. Aus dieser gewissenhaften Assemblage entsteht die aromatische Finesse des Lillet Ros. In der Nase hat man Leichte rote Frchte, Orangenblten und Grapefruit. Am Gaumen frisch, lebendig und fruchtig, gut ausgewogene Struktur. Gut gekhlt (6 8C) kann Lillet pur oder auf
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