Scheid Family Wines Ryder Cabernet Sauvignon 2020 brut Bruno Clair gehört zu den

Bruno Clair gehört zu den klassischen Adressen

Die Reben stehen auf charakteristischen kalkhaltigen Schiefer- und Mergel-Böden

fordernd mit kühler Mineralität und präziser Säure

Aus den hauseigenen Gärten in Mautern an der Donau

Veilchen und mineralischen Noten

Scheid Family Wines Ryder Cabernet Sauvignon 2020 brut Bruno Clair gehört zu denCabernet Sauvignon ist die Leitsorte Kaliforniens, und Monterey County liefert dafr ein eigenes, khleres Profil: Die Nhe zur Pazifikkste bremst die Reife, gibt den Trauben Zeit und bewahrt eine Sure, die vielen wrmeren Lagen fehlt. Scheid Family Wines nutzt genau das fr ihren Ryder. Der Schieferboden dieser Lage speichert tagsber Wrme und gibt sie in khlen Nchten wieder ab ein Ausgleich, der der Sorte hier zugutekommt. Im Keller reift der Wein