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Zu Beginn der Weinbereitung fand eine Kaltmazeration mit Hautkontakt statt
Ungewöhnlich kann er mit Röstaromen
in der Region Selliana
Der Melon de Bourgogne Le Verger gibt zunächst nicht allzu viel Frucht preis
wie in der Nase angekündigt saftig und cremig die Zunge hinunter mit salzigen Anklängen und animierender Säure im anregenden Nachhall
Chardonnay Haardter 2024 Klaus Peter Keller Zu Beginn der Weinbereitung fandWarum wir ihn lieben? Fein, druckvoll und mineralisch offenbaren die Ortsweine das Potenzial der Lagen. Aus den Lagen Haardter Herzog und Mandelring stammt der Haardter Chardonnay vom Weingut Andres. Vom Kalkmergel geprgt bietet der Wein eine ausgeprgte Salzigkeit am Gaumen, ergnzt durch eine zarte Reduktion in der Nase. Ein typischer Andres Ortswein. Schmeckt nach In Nase merkt man schon leicht die feinen Vanille und nussigen Aromen die sich am
