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Eine längere Zeit auf der Maische trägt zur Tiefe des Geschmacks und der seidigen Tanninstruktur bei
Die Reifung erfolgt während 1 Jahr in emaillierten Stahltanks und Barriques
kombiniert mit Aromen von schwarzen Waldfrüchten
Tempranillo
Nach einer kurzen Mazerationszeit werden die Trauben gepresst
Primitivo di Manduria L'UNICO Riserva 106809 Eine längere Zeit auf derArtikelnummer 10047516 Gebindecode Karton 6 Fl. Schwere Mittelschwerer Wein Produzent Agricola Erario Herkunftsland Italien Region Manduria Traubensorte Primitivo Vol % 16% Volumen 75cl Vintage 2016 Serviertemperatur 18 20 C Lagerfhigkeit Mittlere Lagerfhigkeit (bis 8 Jahre) Passt zu Bucatini Nudeln, Sagne Ncannulate Nudeln mit Ragout, Wild, Rouladen mit Soe, gegrilltes Fleisch. Ksesorten von mittlerer und hoher Reife. Meditationswein.
