Coriole Redstone Shiraz 2021 kommode und vielleicht wird sie gerade

und vielleicht wird sie gerade deshalb meist verschnitten

zu Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat oder zu reifem Bergkäse mit Walnüssen

Später ein Stück gereifter Käse

voller Genuss

2020 war warm

Coriole Redstone Shiraz 2021 kommode und vielleicht wird sie geradeAuch bei Coriole zeigt sich, wie eigenstndig McLaren Vale Shiraz interpretiert: Redstone verzichtet bewusst auf groe Kellertechnik und lsst stattdessen die Frucht fr sich sprechen ein Ansatz, der den Wein zugnglich und unkompliziert macht, ohne ihn flach wirken zu lassen. Die Reben stehen auf einer Mischung aus Kalkstein und Sand, unter mediterranem Klima nahe der Kste. Der Ausbau erfolgt bewusst schlicht: 10 Monate im Edelstahltank, ganz ohne