Etienne Defaix - Bourgonne Roughe - Chablis 30% Pinot Noir

30% Pinot Noir

Welschriesling Gebietswein

2 x Rosé - Federspiel - Weingut Gattinger

Scheurebe - Fruchtsüß

Geflügel und würzige Gerichte

Etienne Defaix - Bourgonne Roughe - Chablis 30% Pinot NoirAchtung Xtrem Rare Der Pinot aus dem Chablis! Entdecke diese seltene Bourgogne Rouge aus dem Chablis ein Rotwein, der die Erwartungen berrascht. Auf kimmeridgischem Mergel Kalk gewachsen, bringt dieser Wein Tiefe und Charakter mit sich. Die alten Reben (durchschnittlich 49 Jahre alt, gepflanzt seit 1900) und die sdwestliche Ausrichtung prgen seinen Charakter nachhaltig. Natrliche Grung bei khler Temperatur gefolgt von einem Jahr Hefelagerung mit