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66 Hektar Climat-Fläche
einer leise cremigen Textur und einem würzig-langen Finish
die dem Grauburgunder seine charakteristische Frucht-Cremigkeit lässt
Die hohe Pinot-Noir-Quote gibt dem Wein Fülle
Im Glas leuchtet ein tiefes Rubinviolett
I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice Rosato 2024 bank 66 Hektar Climat-FlächeVinudilice Wein der Freude ist Salvo Fotis Rosato vom tna. Eine Cuve aus autochthonen sizilianischen Rebsorten, die es sonst fast nirgendwo gibt: Minnella, Alicante Ros und Grecanico. Salvo Foti ist der Hter des alten tna Weinbaus, und dieser Rosato zeigt die verspielte Seite seiner Arbeit. Die Trauben stammen von den vulkanischen Hngen des tna, wo Foti mit der uralten Alberello Erziehung (Buschrebentechnik) arbeitet. Handgelesen, schonend
