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Das 16 cm lange Zubereitungsmesser ist speziell für die vielfältigen Aufgaben bei der Vorbereitung von Speisen konzipiert
Abseits seines Alltags in Köln und beflügelt vom Geist der Ewigen Stadt entwickelte er gänzlich neue Rezepte
Physalis und Wildreis bis zu Pistazienlasagne und Safran-Panacotta
Ob Schälen
perfekt für feinere Schneidarbeiten wie das Zerkleinern von Kräutern oder kleineren Gemüsesorten
GRAZIE ROMA Das 16 cm lange ZubereitungsmesserVom 2 Sterne Koch Daniel Gottschlich: 30 Rezepte fr zu Hause Daniel Gottschlich erhielt als erster Koch das Stipendium an der Deutschen Akademie in Rom die bedeutendste Auszeichnung fr deutsche Knstler im Ausland. Sieben Wochen lang berlie er seine Klner Restaurants Ox & Klee und Pvls seinem Team und bezog ein Apartment in der Villa Massimo. Eine fr ihn unvergessli che Zeit begann: Tage des Austauschs und der Inspiration, Stunden voller kreativer
