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Die Herkunft: CAZURRA steht für Fleisch von alten Kühen (Vaca Vieja)
das Steak quer zur Faser in dünne Scheiben zu schneiden und sofort zu servieren
Die Iberico Pluma – auch Federstück oder Nackendeckel genannt – ist ein besonders feiner Zuschnitt vom iberischen Schwein
der Kopf hinter VACUM
Mildes Wildaroma – ideal auch für Wild-Einsteiger
Grobe Bratwurst, Eichelschwein 3Stk. 300g simmentaler färse Die Herkunft: CAZURRA steht fürGrobe Bratwurst, Eichelschwein 3Stk. 300g Ein echtes Geschmackserlebnis fr Bratwurst Liebhaber! Die Eatventure "Nussknacker" grobe Bratwurst vom Eichelschwein berzeugt mit ihrem kernig wrzigen Aroma und einer einzigartigen Saftigkeit. Das Fleisch stammt aus traditioneller Waldhaltung, bei der die Schweine sich von Eicheln ernhren eine Ftterung, die fr den besonders intensiven Geschmack sorgt. Dank des hohen Anteils an intramuskulrem Fett ist diese
