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Schmorbraten Beef Eine grobe und geräucherte Mettwurst

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Description

Eine grobe und geräucherte Mettwurst

Du lernst alles was nötig ist

In dieser Zeit verliert unser Fleisch bis zu 20% seiner Feuchtigkeit

-) Während des ca

gemeinsam mit den Teilnehmern hergestellt -nach dem Motto "Nose to Tail" wird alles vom Tier in diesem Workshop verarbeitet und natürlich von den Seminar-Teilnehmern mitgenommen

Schmorbraten Beef Eine grobe und geräucherte MettwurstMagerer Schmorbraten aus der Vorderkeule. Von der norddeutschen Weide Frse aus artgerechter, buerlicher Haltung. Stcke von 1 Kg Gewicht in der Reifeverpackung

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